Redemption Bourbon
Descrição
O Redemption Bourbon é elaborado artesanalmente e em pequenos lotes na cidade ribeirinha de Lawrenceburg, Indiana, na destilaria MGP, com 172 anos, premiada como destilaria do ano de 2015 pela The Whisky Advocate. A empresa, propriedade da Deutsch Family Wine and Spirits, procura, com as suas criações , devolver a este tipo de bebidas espirituosas o lugar que lhes compete. A grande quantidade de milho (75%) utilizada na sua elaboração confere a este bourbon um sabor doce clássico com notas de baunilha e caramelo da madeira, enquanto o centeio (4%) adiciona um leve sabor especiado.
Informações de produto
Elaboração
Cuidadosamente elaborado para realçar os sabores clássicos do bourbon da mais alta qualidade, utiliza-se para isso 75% de milho, 21% de centeio e 4% de cevada maltada. Envelhecido durante dois anos e meio em barricas novas de carvalho tostado.
No estoy acostumbrado a un whisky tan dulce. Cada copa me va gustando más.