Descrição

Landua é a porta de entrada para Aiurri, o projeto da Alma Carraovejas na Rioja Alavesa. Dominado pela casta Tempranillo e outras variedades tintas e brancas de pequenas parcelas de vinhas velhas espalhadas por várias localidades dos arredores da serra da Sonsierra, estamos perante um lote de uma profundidade e concentração impressionantes, que revela aromas florais elegantes e persistentes com o passar do tempo

Informações de produto

A adega
Aiurri
Tipo
Tinto
Colheita
2023
Álcool
14.0% vol.
Variedade
Tempranillo, Graciano, Garnacha, Otras
Origem
Rioja

Prova

Temperatura de servir
16 °C.

Vinha e preparação

Descrição
Vinhas velhas em pequenas parcelas de cultivo biológico espalhadas por vários municípios da Sonsierra até Laguardia (especialmente em Leza e San Vicente de la Sonsierra) com diferentes tipos de terreno e orientações. As videiras são principalmente da casta Tempranillo, mas também há Graciano e Garnacha, assim como outras variedades brancas e desconhecidas.
Idade
Entre 50 e 80 anos.
Solo
Marcado pela heterogeneidade, embora predominantemente franco-limoso com alto teor de calcário.
Vinificação
O mosto obtido foi transferido por gravidade para cubas de carvalho francês e depósitos de betão, onde teve lugar a fermentação espontânea, com extrações suaves e a temperaturas muito controladas.
Envelhecimento
Estágio de 12 meses em barricas de carvalho francês. Depois de juntar os vinhos dos diferentes municípios, o estágio termina em depósitos de betão, onde o vinho fica mais sete meses.