Descrição

Landua é a porta de entrada para Aiurri, o projeto de Alma Carraovejas na Rioja Alavesa. Dominado pela casta Tempranillo e outras variedades tinto e branco de pequenas parcelas de vinhas velhas espalhadas por várias localidades nos arredores da serra de Sonsierra, estamos perante um lote de impressionante profundidade e concentração que revela elegantes aromas florais persistentes com o passar do tempo. Aqui apresentado no formato de 1,5 litros

Informações de produto

A adega
Aiurri
Tipo
Tinto
Colheita
2023
Álcool
14.0% vol.
Variedade
Tempranillo, Graciano, Garnacha, Otras
Origem
Rioja

Prova

Temperatura de servir
16 °C.

Vinha e preparação

Descrição
Vinhas antigas em pequenas parcelas de cultivo biológico distribuídas por diferentes municípios da Sonsierra até Laguardia (especialmente em Leza e San Vicente de la Sonsierra) com diferentes tipos de terreno e orientações. As videiras são principalmente da casta Tempranillo, mas também se encontram intercaladas as castas Graciano e Garnacha, bem como outras variedades brancas e desconhecidas.
Idade
Entre 50 e 80 anos.
Solo
Caracterizado pela heterogeneidade, embora predominantemente franco-argiloso com elevado teor de calcário.
Vinificação
O mosto obtido foi transferido por gravidade para cubas de carvalho francês e depósitos de betão, onde ocorreu a sua fermentação espontânea, com extrações suaves e a temperaturas rigorosamente controladas.
Envelhecimento
Estágio de 12 meses em barricas de carvalho francês. Após o lote dos vinhos dos diferentes municípios, o estágio foi concluído em depósitos de betão, onde o vinho resultante permaneceu por mais sete meses.