Descrição

Este vinho branco pertence à gama Selección Fincas de Gerardo Méndez. Esta coleção é composta por vinhos elaborados com uvas provenientes de vinhas especiais. As videiras de origem deste branco, além de terem mais de 50 anos, estão plantadas em solos de granito meteorizado, muito pouco comuns. Trata-se de um vinho fresco, com perfil mineral e notas de frutos maduros e cítricos, e uma passagem pela boca com uma acidez muito bem integrada.

Informações de produto

A adega
Bodegas Gerardo Méndez
Tipo
Branco
Colheita
2024
Álcool
13.0% vol.
Variedade
100% Albariño
Origem
Rías Baixas

Prova

Vista
Amarelo palha, pálido e brilhante.
Nariz
Aromas intensos, com notas de fósforo, frutas maduras, cítricos e uma mineralidade muito marcante.
Boca
Acidez viva, bem marcada no paladar, com notas salgadas, iodadas e um final longo.
Temperatura de servir
Recomenda-se servir entre 7 e 10º C.
Consumo
Até aproximadamente 2032, se mantido em condições ideais.

Vinha e preparação

Descrição
Disposição emparrada na sua maioria.
Idade
Cerca de 50 anos.
Solo
Granito mereotizado.
Colheita
Vindima manual.
Vinificação
As uvas são desengace e submetidas a uma maceração pelicular a frio. Em seguida, são prensadas e fermentadas com lías finas em depósitos de inox.