Descrição

Este Brut Rosé é elaborado em Épernay, uma das capitais do champagne. Lá, a centenária casa Alfred Gratien fermenta o mosto de Chardonnay, Meunier e Pinot noir em pequenas barricas de carvalho, que proporcionam um equilíbrio perfeito entre frescura e intensidade. Surpreenda os seus acompanhando-o, por exemplo, com um arroz ou uma fideuá de peixe.

Informações de produto

A adega
Tipo
Champagne
Álcool
12.0% vol.
Variedade
Chardonnay, Meunier, Pinot noir
Origem
Champagne

Prova

Vista
Cor rosa pálido, com bolhas finas e persistentes.
Boca
Elegante, saboroso e persistente. Destaca-se a presença de frutos vermelhos, como bagas ou framboesas.
Temperatura de servir
Recomenda-se servir entre 6 e 8 ºC.

Vinha e preparação

Vinificação
É elaborado de acordo com o método champenoise.

Avaliação dos peritos

James Suckling:

This is a fruitier rosé. Dry and layered with nice phenols, yet it’s lively. Full-bodied, creamy and relatively dry at the end. Not heavy, but agile. 46% chardonnay 20% pinot noir and 34% pinot meunier. Drink or hold.