Descrição

O Alvarinho do Gonçalo é uma interpretação muito pessoal da casta albariño, assinada por Gonçalo Mendes, filho de Anselmo. Nascido de uma seleção meticulosa de uvas cultivadas nas montanhas que rodeiam Monção e Melgaço, na histórica Quinta da Torre, este vinho branco, com um estágio em barrica de 9 meses, permanece mais 3 anos a amadurecer em garrafa antes de ser comercializado, com o objetivo de ganhar estrutura e complexidade. Estamos perante um vinho de autor altamente gastronómico que representa o futuro da prestigiada saga de produtores portugueses.

Informações de produto

A adega
Anselmo Mendes Winemaker
Tipo
Branco fermentado em barrica
Colheita
2021
Álcool
12.5% vol.
Variedade
100% Alvarinho
Origem
Vinho Verde

Prova

Vista
Cor amarelo-dourado.
Nariz
Surpreende com um perfil tropical de manga e ananás, matizado por subtis notas especiadas e um delicado toque lácteo.
Boca
Em boca, revela-se redondo e encorpado, apresentando uma textura cremosa e envolvente que culmina num equilíbrio perfeito entre frescura e maturidade.
Combinação
Ideal para acompanhar carnes brancas, marisco ou queijos curados.

Vinha e preparação

Vinificação
O vinho passa por uma fermentação malolática completa e um estágio de 9 meses em barricas de carvalho usadas de 400 litros.
Engarrafamento
Após o engarrafamento, repousa durante três anos na adega antes de ser comercializado, alcançando uma estrutura e complexidade pouco comuns na região.

Avaliação dos peritos

James Suckling:

A vibrant and fresh wine with a wonderful fruit expression. It undergoes malolactic fermentation, giving it nice roundness on the palate. Still plenty of citrus flavors, saltiness, acidity and wonderful length. Drink or hold.