Anselmo Mendes Winemaker

O enólogo e produtor é um dos principais expoentes do vinho português, e a sua fama no mundo do vinho é tal que, neste momento, presta consultoria a inúmeras adegas, tanto em Portugal como no estrangeiro.

Quem é

A sua aposta em combinar as antigas técnicas de elaboração com as novas tecnologias levou-o a ser reconhecido como um dos grandes nomes do vinho português. Falar de Anselmo Mendes é falar, em primeiro lugar, de Alvarinho, mas não só, pois Mendes faz magia com qualquer uma das «castas» do país.

Estilo e região

Anselmo produz vinhos que falam da terra onde nascem: varietais na sua forma mais pura. Vinhos autênticos, que não procuram ser perfeitos, mas que são fantásticos.

Atualmente, está muito ligado a três zonas da região do Vinho Verde e a três castas: Alvarinho do Vale do Miño, Loureiro no Vale do Lima e Avesso no Vale do Douro.