Descrição

O Blau Verd constitui a expressão mais honesta e autêntica do Montsant, produzido através de uma viticultura biológica. Este coupage de Cariñena e Garnacha seduz com as suas notas de framboesa, alcaçuz e um toque exótico de cardamomo. Elegante, saboroso e com taninos refinados, é um tinto jovem de corpo médio, ideal para quem procura equilíbrio e respeito pelo ambiente em cada copo.

Informações de produto

A adega
Can Blau
Tipo
Tinto
Colheita
2022
Álcool
14.0% vol.
Variedade
Cariñena, Garnacha
Origem
Montsant
Certificações
EU Organic Bio

Prova

Temperatura de servir
Entre 14 e 16 °C.

Vinha e preparação

Vinificação
Maceração e fermentação das duas castas separadamente, em cubas de inox com temperatura controlada. A fermentação malolática também ocorre em depósitos de inox.