Descrição

Este é um autêntico vinho de aldeia, no seu conceito e expressão. O Branco de Sta. Cruz vem de todas as vinhas do concelho, já que há anos, essa zona das encostas do rio Bibei, na sua passagem por Santa Cruz, cativou os produtores que foram recuperando algumas das suas vinhas mais importantes.

Um branco que foi criado a partir das castas Godello, Treixadura, Doña Branca e Palomino. Tem uma estrutura e volume muito bons

Informações de produto

A adega
Compañía de Vinos Telmo Rodriguez
Tipo
Branco fermentado em barrica
Colheita
2023
Álcool
13.5% vol.
Subzona
Ladeiras do Bibei.
Variedade
Godello, Treixadura, Doña branca, Palomino
Origem
Valdeorras

Prova

Boca
Boa estrutura e volume.
Temperatura de servir
Recomenda-se servir entre 9 e 12 ºC.

Vinha e preparação

Nome
Distintas parcelas del pueblo de Santa Cruz (As Caborcas, A Coroa, etc ...)
Descrição
Vinhas cultivadas de forma biológica a uma altitude entre 400 e 600 metros nas encostas do rio Bibei. Em socalcos devido às fortes inclinações orientadas a sul, oeste e noroeste. Baixa fertilidade. Poda em vaso.
Solo
Somatório, ácido e com texturas grossas. São formados a partir de granitos.
Vinificação
Fermentação com leveduras indígenas em barricas e foudres.
Envelhecimento
Estágio de 10 meses em barricas e foudres de carvalho.