Descrição

Vinho monovarietal de Merlot. Tal como o próprio nome indica, o Atrevit é o vinho mais ousado da Can Descregut, devido à sua cor atraente e aos seus deliciosos aromas frutados, com notas de morango, framboesa e frutos silvestres. Um rosé agradável e equilibrado, com uma acidez agradável. Certificado como biológico pelo CCPAE, é um vinho adequado para veganos, uma vez que não são utilizados produtos de origem animal na sua elaboração.

Informações de produto

A adega
Can Descregut
Tipo
Rosé
Colheita
2025
Álcool
13.0% vol.
Variedade
100% Merlot
Origem
Penedés
Certificações
EU Organic Bio

Prova

Vista
Cor intensa e brilhante.
Nariz
Aromas subtis a morangos e frutos silvestres, bem como algumas notas de fruta tropical ou ervas mediterrânicas.
Boca
Abertura frutada e agradável, com uma sensação de corpo e sedosidade. Uma acidez final acentuada confere-lhe uma agradável frescura balsâmica.
Temperatura de servir
Entre 10 e 12 °C.
Combinação
É o acompanhamento ideal para aperitivos, pratos leves como saladas e legumes assados, charcutaria, peixe e carnes suaves. Também é ideal para acompanhar massas, pizzas e pratos de arroz.

Vinha e preparação

Nome
La Llarga, La Fanga y La Saleta.
Vinificação
Maceração de 4 horas antes da prensagem, prensagem muito suave e separação do mosto flor. Fermentação em depósitos de inox durante 20 dias a temperatura baixa constante com leveduras indígenas.