Descrição

Carmelo Rodero faz o seu 9 Meses com a casta Tempranillo como protagonista e seguindo a tradição ribeirinha. Passa por um estágio leve que redonda o vinho e o afina, tornando-o uma boa oportunidade para explorar em todo o seu esplendor esta casta tão típica da região

Informações de produto

A adega
Bodegas Rodero
Tipo
Tinto
Colheita
2025
Álcool
14.0% vol.
Variedade
100% Tempranillo
Origem
Ribera del Duero

Prova

Vista
De cor violácea e densidade elevada com borda vermelha cereja.
Nariz
Perfil super potente, com notas intensas de frutos vermelhos e pretos, tipo cereja e mirtilo.
Boca
É fresco e equilibrado, com uma textura ampla que envolve o paladar, oferecendo uma experiência redonda e agradável, com um final que convida a desfrutar cada gole.
Temperatura de servir
Entre 14 e 16 °C.
Combinação
ideal com enchidos ibéricos, arroz e peixe azul.

Vinha e preparação

Descrição
Vinha em espaldeira e vaso, localizada a uma altitude entre 824 e 855 metros acima do nível do mar. Densidade de plantação de 3.500 videiras por hectare.
Tamanho
Vinhas com uma média de 20 anos.
Idade
Entre 8 e 20 anos.
Solo
Argiloso, pedregoso e calcário.
Vinificação
É feito por gravidade (Sistema OVI).
Envelhecimento
Estágio de 9 meses em barricas de carvalho francês com capacidade para 225 litros.