Descrição

Tempranillo, Sauvignon e Merlot; o nome deste vinho deriva das iniciais das três castas que o compõem. Trata-se de um tinto que, após passar pelo menos um ano e meio em barricas de carvalho francês, mantém-se muito fresco e frutado, com notas de frutos pretos, minerais e balsâmicas. No último relatório de Jancis Robinson, obteve uma pontuação de 18 em 20, sendo um dos vinhos mais destacados da Ribera del Duero nesse relatório.

Informações de produto

A adega
Tipo
Tinto
Colheita
2024
Álcool
14.0% vol.
Variedade
75% Tempranillo, 15% Merlot, 10% Cabernet sauvignon
Origem
Ribera del Duero

Prova

Vista
Cor com um tom granada intenso.
Nariz
Possui uma personalidade extraordinária, com uma ampla gama de matizes surpreendentes. Encontramos aromas a frutos pretos maduros, notas especiadas e toques balsâmicos. Destacam-se os aromas característicos dos grandes vinhos, elaborados com um estágio de envelhecimento cuidadoso e prolongado. Os aromas primários e terciários entrelaçam-se numa combinação harmoniosa de grande
profundidade aromática.
Boca
Encorpado e carnudo, mas com um excelente equilíbrio. O resultado é um vinho com um final de boca prolongado e persistente, que deixa uma agradável sensação que perdura.
Temperatura de servir
Recomenda-se servir a 16 °C.

Vinha e preparação

Idade
Vinhas com mais de 40 anos.
Vinificação
Elaboração por gravidade, sem bombeamento. Fermentação malolática em barricas.
Envelhecimento
Estágio de 17 meses em barricas de carvalho francês.