Descrição

O Château Pesquié Chardonnay branco é o resultado de um desafio enológico dominado pela altitude. Os irmãos Alexandre e Frédéric Chaudière, à frente desta emblemática adega do Vale do Ródano, continuam o legado do seu pai Paul, demonstrando que a Chardonnay pode atingir níveis extraordinários de frescura e elegância sob o microclima do Mont Ventoux. Cultivado em solos calcários a altitudes de até 300 metros através da agricultura biodinâmica, este monovarietal de uvas seduz pelo seu perfil nítido, vibrante e expressivo.

Informações de produto

Tipo
Branco
Colheita
2024
Álcool
13.5% vol.
Variedade
100% Chardonnay
Origem
Ventoux
Certificações
EU Organic Bio

Prova

Temperatura de servir
Entre 10 e 12 ºC.

Vinha e preparação

Vinificação
Fermentação a baixa temperatura em inox para preservar toda a sua vivacidade.