Descrição

Nascido no coração da Finca Legardeta, este vinho encarna a autenticidade de uma paisagem onde o clima e a terra dialogam em perfeita harmonia. Desse equilíbrio surgem uvas que dão vida a um chardonnay de intensa riqueza frutada, estrutura precisa e elegância. Legardeta é uma interpretação sincera da vinha, um vinho que combina frescura e profundidade, expressando com nitidez a pureza da sua variedade. Aromático, saboroso e vibrante, evolui no copo com sutileza, revelando densidades de complexidade e um caráter distinto que convida a descobri-lo repetidas vezes.

Informações de produto

A adega
Chivite
Tipo
Branco fermentado em barrica
Colheita
2023
Álcool
13.5% vol.
Variedade
100% Chardonnay
Origem
Navarra

Prova

Vista
Cor amarelo esverdeado, brilhante.
Nariz
Aroma intenso e fresco, onde predominam frutas brancas maduras, casca de frutas cítricas e flor de acácia, sobre um fundo mineral sutil e delicados matizes de madeira.
Boca
Saboroso e untuoso, com grande expressão e uma agradável sensação de frescura. Apresenta um paladar amplo, glicérico e muito equilibrado, destacando-se pela sua persistência e sabor intenso.
Temperatura de servir
Recomenda-se servir entre 9 e 12 ºC.
Combinação
Ideal para acompanhar peixes, aves, mariscos, pratos de arroz, massas ou pratos com cogumelos.

Vinha e preparação

Descrição
Vinho proveniente de cerca de 20 vinhas localizadas nas encostas da Granja Legardeta (Villatuerta).
Tamanho
180 hectares
Solo
Um solo único e singular, formado por sedimentos argilosos-limosos e calcários.
Clima
Atlântico-continental.
Colheita
Vindima manual.
Vinificação
Após uma breve maceração, as uvas foram suavemente prensadas. O mosto resultante, uma vez desfangado, foi transferido para depósitos de inox ou barricas de carvalho francês, onde fermentou.
Envelhecimento
Estágio parcial de 5 meses sobre lías em barricas de carvalho francês.