Descrição

Curiós Tempranillo é um vinho tinto que procura mostrar a expressão mais pura das vinhas onde nascem as uvas que lhe dão origem. Um vinho muito fresco e sem artifícios, muito agradável e fácil de beber. No nariz, destaca-se a fruta vermelha bem integrada com toques florais e o seu paladar é suave e elegante. Os vinhos da gama Curiós, com a sua frescura juvenil, refletem o caráter moderno e inovador da Albet i Noya.

Informações de produto

A adega
Albet i Noya
Tipo
Tinto
Colheita
2024
Álcool
14.0% vol.
Variedade
100% Ull de llebre
Origem
Penedés
Certificações
EU Organic Bio

Prova

Vista
Cor vermelha intensa com reflexos violáceos.
Nariz
Aromas intensos de frutos vermelhos, cereja picota carnuda, com algumas notas florais de rosa e amoras.
Boca
É saboroso, gordo, com acidez fina e taninos muito suaves.
Temperatura de servir
Recomenda-se servir a 16 ºC.
Combinação
Carnes brancas, como frango ou coelho, e também peixes leves cozidos no forno. Ideal para um "pão com tomate" informal.

Vinha e preparação

Vinificação
Seleção manual das uvas. Fermentação e curtimenta durante 5 dias, com a conclusão da fermentação na fase líquida. Este vinho não passou por nenhum processo de envelhecimento para preservar a sua frescura e as características próprias da variedade.