Descrição

A nova e jovem gama Dos Déus Origins, à qual pertence este vermute tinto, regressa às raízes deste destilado e às próprias origens da humanidade, uma vez que o seu nome faz alusão aos principais deuses da mitologia grega. Os três vermutes que compõem a gama têm em comum a utilização de uvas locais e um envelhecimento em barricas do Priorat. Este tinto, concebido a partir das castas Macabeo, Parellada e Xarel ·lo, apresenta a imagem de Atena, a deusa da sabedoria e da guerra. Medalha de ouro na San Francisco World Spirit Competition, é complexo e sofisticado, seduzindo pelos seus aromas especiados e uma sensação semidoce em boca.

 

Informações de produto

A destilaria
Priorat B&D Lab
Tipo
Vermute vermelho
Álcool
15.0% vol.
Variedade
Macabeo, Parellada, Xarel·lo
Origem
Cataluña

Prova

Nariz
Destaca-se pelos seus aromas especiados (cravo e noz-moscada), que se fundem com notas amadeiradas das barricas de Jerez e do Priorat.
Boca
A raiz de genciana e o absinto combinam-se com as ervas para criar uma sensação semi-doce e volumosa, equilibrada por uma elevada acidez e notas amargas intermédias, com um final limpo.
Temperatura de servir
Servir frio.

Vinha e preparação

Vinificação
Elaborado com Macabeo, Parellada e Xarel·lo da região e envelhecido entre 6 e 12 meses. Utiliza estrategicamente diferentes tipos de envelhecimento, barricas velhas de Jerez, barricas novas de carvalho americano, barricas do Priorat que contiveram vinho tinto e uma mistura de botânicos que lhe conferem um perfil único.