Descrição

O Vigna di Sessina é elaborado com a melhor seleção de uvas da sua vinha homónima, parte da propriedade Dievole. O solo, rico em fósseis e proveniente de um arenito conhecido como «Macigno», confere ao vinho uma elegância e frescura únicas.

Informações de produto

A adega
Dievole
Tipo
Tinto
Colheita
2020
Álcool
14.0% vol.
Variedade
100% Sangiovese
Origem
Chianti Classico DOCG

Prova

Vista
Cor vermelho rubi intenso, com reflexos subtis granada.
Nariz
Aroma intenso, com notas marcantes de frutos vermelhos maduros, toques subtis de violeta seca e delicadas notas especiadas.
Boca
Elegante em boca, com notável frescura, taninos maduros e grande profundidade. Final excelente, equilibrado e prolongado.

Vinha e preparação

Descrição
Vinhedo localizado a 420 metros acima do nível do mar.
Idade
18 anos.
Solo
Rico em fósseis marinhos.
Vinificação
Fermentação durante 14-15 dias em depósitos de 75 hectolitros, a uma temperatura controlada de 26 °C.
Envelhecimento
Estágio durante 17 meses em grandes barricas de 41 hectolitros de carvalho francês não tostado.
Engarrafamento
Estágio em garrafa por 12 meses.

Avaliação dos peritos

James Suckling:

A wine focused on spiciness, licorice and cherry stones. It’s crisp and chewy, with a medium body, savory length and good ripeness overall. Drinkable now, but best from 2026.