Descrição

O Tiznado representa um solo típico da região devido à sua cor, uma vez que não é muito comum encontrar solos arenosos manchados ou tingidos por óxidos férricos. Este solo tão pobre confere ao vinho um caráter mais frutado e uma estrutura imponente e equilibrada. Trata-se de um vinho com uma produção inferior a mil garrafas, proveniente de uma vinha com enxerto em 1923. Uma verdadeira joia da região de San Vicente de la Sonsierra, ideal para os mais exploradores.

Informações de produto

A adega
Cuentaviñas
Tipo
Tinto
Colheita
2021
Álcool
14.5% vol.
Produção
1.186 garrafas
Variedade
100% Tempranillo
Origem
Rioja

Prova

Vista
Cereja com borda granada.
Nariz
Complexo, com notas especiadas e minerais, bem como de fruta madura.
Boca
Em boca, é um vinho longo, persistente e saboroso, com taninos finos e uma textura aveludada muito agradável.
Temperatura de servir
16 °C.

Vinha e preparação

Nome
El Hoyo
Descrição
Vinhedo localizado na zona das pedreiras de San Vicente de la Sonsierra, a 500 metros de altitude e com exposição sudoeste.
Idade
Vinha enxertada em 1923.
Solo
Areia pouco profunda de composição argilo-calcária, manchada pela grande quantidade de óxidos férricos.
Clima
Continental com grande influência atlântica e moderada pela Serra de Cantábria.
Colheita
Vindima em caixas de 15 kg.
Vinificação
Maceração e fermentação em pequenos tonéis de carvalho francês. Fermentação da uva desengaçada durante 21 dias. Fermentação malolática tardia (maio-junho) em barricas novas de carvalho francês de 228 litros.
Envelhecimento
18 meses em barricas de 228 litros e 3 meses em garrafa, especificamente numa adega que data do século XVIII.
Engarrafamento
Ocorreu em junho de 2023.

Avaliação dos peritos

The Wine Advocate:

The 2021 El Tiznado feels young, aromatic and a bit creamy, ripe and juicy, dense and full-bodied, with abundant, fine-grained and chalky tannins. It's a powerful and elegant Tempranillo from vines planted in 1923, a plot called El Hoyo in the village of San Vicente de la Sonsierra on red limestone soils at 500 meters in altitude. The destemmed grapes fermented in small oak vats for 21 days, followed by malolactic and élevage in 228-liter French oak barrels for 18 months. 1,186 bottles produced. It was bottled in June 2023.

Tim Atkin:

El Tiznado is Eduardo Eguren's most ambitious wine yet, in terms of price as much as anything else. Compact, dense and very youthful, it uses grapes from a 1923 parcel in La Rad and has all the concentration you'd expect from this superb site. Chalky and intense, it has top notes of laurel and liquorice, coffee bean oak and layers of cassis, blackberry and blood orange. 2026 40