Descrição

O Elías Mora Reserva é produzido apenas nas melhores colheitas e provém de uma vinha em vaso com 80 anos, situada numa colina próxima da adega. Um vinho de excelência para os apreciadores dos clássicos de Toro, do qual é elaborado uma pequena quantidade em cada colheita.

Informações de produto

A adega
Elías Mora
Tipo
Tinto - Reserva
Colheita
2015
Álcool
14.5% vol.
Variedade
100% Tinta de Toro
Origem
Toro

Prova

Vista
De cor granada profunda com matizes púrpuras.
Nariz
Complexo, subtil e repleto de matizes, com aromas a especiarias, minerais, vegetação silvestre e notas balsâmicas, que se revelam sobre um sabor a frutos vermelhos bem preservado.
Boca
Sutil e sofisticado, com um ataque aveludado e um final surpreendente de frutos vermelhos.
Temperatura de servir
16 °C.

Vinha e preparação

Nome
Pago de los Hoyos.
Descrição
Vinha plantada em vaso e situada na colina, perto da adega.
Idade
80 anos.
Solo
Com cascalho e calcário em profundidade.
Colheita
Vindima manual em caixas de 20 kg.
Envelhecimento
24 meses em barricas de carvalho francês.