Descrição

Gran Elías Mora é um dos vinhos mais exclusivos da casa. Com uma produção muito limitada, é elaborado apenas em colheitas em que a casta Tinta de Toro das suas vinhas de origem apresenta uma qualidade excepcional para produzir o excelente vinho tinto que é, potente e saboroso, mas também elegante, equilibrado e com boa capacidade de envelhecimento.

Informações de produto

A adega
Elías Mora
Tipo
Tinto
Colheita
2015
Álcool
15.0% vol.
Variedade
100% Tinta de Toro
Origem
Toro

Prova

Vista
Cor rubi intensa.
Nariz
Profundo e, no entanto, fresco, com o movimento revela todas as notas de frutos pretos frescos, minerais, balsâmicos e de tabaco.
Boca
Vinho tinto complexo com taninos doces bem estruturados, intenso e misterioso. Final longo de violeta, rosa seca e alcaçuz.
Temperatura de servir
Recomenda-se servir a 16 °C.

Vinha e preparação

Nome
Pago de la Senda de los Lobos.
Descrição
Vinha em vaso, localizada numa colina próxima à adega.
Idade
70 anos.
Solo
De textura franco-arenosa, com cascalho na superfície e crosta calcária em profundidade.
Rendimento
2.500 quilogramas por hectare.
Colheita
Vindima manual em caixas de 20 kg.
Envelhecimento
17 meses em barricas de carvalho francês.
Engarrafamento
É realizada após uma seleção de barrica a barrica por Victoria Benavides.

Avaliação dos peritos

Wine Enthusiast :

Inky violet-red in the glass, this wine carries aromas of dark berry preserves, lavender and black pepper. It is spicy at first sip, offering notes of clove and anisette that are joined by flavors of cherry, strawberry and mocha. Rich tannins abound right through the lingering berry finish.