Descrição

O Poblets do Montsant Branco nasce sob o olhar atento de Anne Cannan e da adega Clos Figueras, como uma homenagem carinhosa às diferentes paisagens de Falset. Elaborado a partir das castas autóctonas Garnacha Branca e Macabeo, provenientes de vinhas cultivadas em encostas íngremes, a sua vinificação combina a fermentação em tanques de aço com uma passagem subtil de uma pequena percentagem do vinho por barricas de carvalho francês. O resultado é um vinho branco extremamente fresco, cristalino e fácil de beber, com uma textura muito agradável que mantém intacta a essência mediterrânica.

Informações de produto

A adega
Tipo
Branco
Colheita
2022
Álcool
13.5% vol.
Produção
2 500 garrafas
Variedade
Garnacha blanca, Macabeo
Origem
Montsant

Prova

Vista
De cor amarelo palha pálido, muito límpido e brilhante.
Nariz
Revela aromas primários vivos, nos quais se destacam notas de maçã cerosa, flores brancas e subtis toques cítricos.
Boca
Apresenta um ataque direto e muito ágil. Destaca-se pela sua maturação moderada e pelo baixo teor alcoólico, mantendo uma acidez equilibrada que lhe confere grande frescura e um final de boca muito limpo.
Temperatura de servir
Entre 7 e 10 °C.

Vinha e preparação

Solo
Encostas íngremes de solo argiloso e granítico.
Vinificação
Fermentação em depósitos de aço, com uma passagem subtil de 15% da casta Garnacha por barricas de carvalho francês de 500 litros, com trabalho sobre borras.
Engarrafamento
Em junho de 2023.