Descrição

Pequenas parcelas de vinhas pré-filoxéricas a 900 metros de altitude localizadas em Soria e Burgos. Esta é a origem do Fuentenebro, um tinto fresco, frutado e suculento. Um monovarietal de tinto fino que nos apresenta um perfil diferente, no qual a fruta é protagonista e a madeira um acompanhamento subtil. Em suma, uma maravilha ribeirinha que conquistará os amantes do clássico, mas com um toque adaptado aos tempos atuais.

Informações de produto

A adega
Fuentenebro
Tipo
Tinto
Colheita
2022
Álcool
14.3% vol.
Variedade
100% Tinto fino
Origem
Ribera del Duero

Prova

Nariz
Limpo e elegante, dominado por aromas balsâmicos, especiadas doces e ervas silvestres, juntamente com notas de frutos pretos, frutos silvestres como groselhas e morangos ácidos.
Boca
Surpreendentemente fresco, jovem e frutado, com o carvalho muito bem integrado e taninos muito finos e sedosos.
Temperatura de servir
16 °C.
Consumo
Até aproximadamente 2030, se mantido em condições ideais.

Vinha e preparação

Descrição
Vinhas a mais de 900 metros de altitude localizadas em Soria e nas localidades de Fuentenebro e Moradillo de Roa, na província de Burgos.
Idade
Cepas centenárias.
Solo
Superficial, com fundo direto sobre rocha calcária.
Clima
O ano de 2022 foi quente e seco, embora seja surpreendente a frescura, juventude e elegância que este vinho mantém.
Vinificação
Desengace dos cachos e fermentação em tanques de betão com leveduras autóctones.
Envelhecimento
O estágio de 11 meses foi realizado em barrica de carvalho francês de vários usos, com capacidade de 228 litros.
Engarrafamento
Em agosto de 2024.

Avaliação dos peritos

The Wine Advocate:

The red 2022 Fuentenebro Tinto was produced with grapes from small plots of old vines at higher altitude in the zone of Soria, Fuentenebro and Moradillo de Roa. It fermented in concrete with indigenous yeasts and matured in used 228-liter oak barrels for 11 months. It was a warm and dry vintage, and the wine comes in at 14.3% alcohol, with a pH of 3.68 and 5.05 grams of acidity. But the wine s surprisingly fresh, young and fruit-driven, with a clean and elegant profile, very integrated oak and very fine tannins that are quite silky. This is a more modern and young red in a classical winery that keeps the profile of the 2021 in a very different year. 17,424 bottles and 2,397 magnums produced. It was bottled in August 2024. (Luis Gutiérrez)