Descrição

Roent é o novo espumante rosé de uma das maiores adegas neste tipo de vinhos, a Gramona. Com grande cuidado na vinha, onde se pratica a intervenção justa, cria-se um vinho repleto de aromas refrescantes, florais e frutados, com um paladar muito vivo, fresco e crocante que acaricia o paladar.

Informações de produto

A adega
Gramona
Tipo
Espumante
Colheita
2023
Álcool
12.0% vol.
Variedade
70% Pinot noir, 30% Garnacha
Origem
Corpinnat

Prova

Vista
Rosé.
Nariz
Aromas de morangos silvestres e notas de pétalas de rosa e frutas de caroço, como pêssego maduro. Encontramos notas muito refrescantes, cítricas, de tomilho, lavanda e terra quente.
Boca
É um vinho encorpado, com boa estrutura, muito fresco, vivo, com bolhas crocantes tão integradas que conferem uma textura sedosa. É refrescante, agradável e potente como a sombra de um bosque mediterrânico.
Temperatura de servir
Entre 6 e 8 ºC.

Vinha e preparação

Nome
Mas Escorpí
Descrição
Vinha plantada com orientação noroeste.
Idade
Plantado em 1986.
Solo
Argilo-calcário com presença de seixos.
Vinificação
As uvas passaram imediatamente pela mesa de seleção. Uma maceração cuidadosa da casca permite obter a cor característica deste espumante e, posteriormente, é realizada a sangria para obter o melhor mosto.
Envelhecimento
Estágio mínimo em garrafeira de 18 meses. Posteriormente, é realizada a dégorgement e uma dosagem mínima de 4 gramas por litro.