Descrição

O Kanonkop Pinotage 2022 representa a expressão máxima da casta emblemática da África do Sul, originária do coração de Stellenbosch. Esta adega familiar, cujo nome evoca o canhão que outrora avisava da chegada dos navios ao Cabo, conseguiu com este rótulo uma referência de qualidade internacional. Um tinto saboroso e profundo, onde a fruta madura se entrelaça magistralmente com um toque subtilmente especiado, captando a essência e o saber-fazer do Novo Mundo.

Informações de produto

A adega
Kanonkop
Tipo
Tinto
Colheita
2023
Álcool
14.3% vol.
Variedade
100% Pinotage
Origem
Stellenbosch

Prova

Temperatura de servir
Recomenda-se servir a 16 °C.

Vinha e preparação

Idade
Mais de 60 anos.
Solo
Graníticos.
Vinificação
Vinificação artesanal em depósitos de betão abertos.
Envelhecimento
Estágio de 18 meses em barricas de carvalho francês.