Descrição

Estamos perante um dos vinhos mais reconhecidos pelo público e pela crítica da Bodega Paisajes. A casta Tempranillo com que é elaborado provém da região de Briones, uma das localidades vinícolas mais representativas da Rioja. Apresenta notas de frutos pretos maduros, enquanto na boca é volumoso, com uma textura sedosa e taninos envolventes.

Informações de produto

O produtor
Uvas Felices
Tipo
Tinto - Gran Reserva
Colheita
2015
Álcool
14.0% vol.
Variedade
100% Tempranillo
Origem
Rioja

Prova

Vista
Bela cor brilhante e granada.
Nariz
No nariz, é elegante e intenso, com aromas de frutos vermelhos escuros (ameixa, cereja madura, morango) combinados com notas subtis de ervas mediterrânicas e pão torrado.
Boca
A entrada é volumosa, com uma textura sedosa e taninos envolventes. Aroma especiado com notas frutadas, noz-moscada e alcaçuz.
Temperatura de servir
Entre 14 e 16ºC.

Vinha e preparação

Descrição
Vinhas localizadas a uma altitude entre 415 e 600 metros acima do nível do mar, nos arredores da localidade riojana de Briones. Densidade de plantação de 4.200 videiras por hectare.
Idade
A idade média é de 45 anos.
Solo
Argilosos e argilo-calcários, com um substrato contínuo de cascalho calcário.
Vinificação
Cachos desengaçados e não esmagados, encubados em depósitos de inox. Maceração pré-fermentativa a frio a 5 °C durante 6 dias. Fermentação a temperatura controlada de 28 °C durante 14 dias com três remontagens diárias. Maceração total de 20 dias. Descuba por gravidade e prensagem vertical. A fermentação malolática é realizada em depósitos de inox
Envelhecimento
Estágio de 24 meses em barricas de carvalho francês com trasiegos a cada 4 meses