Descrição

O Luna Beberide Mencía é uma carta de amor à simplicidade bem entendida. Concebido como um vinho tinto jovem, sem passagem por barrica, procura revelar-se na sua essência para mostrar o lado mais agradável, alegre e perfumado da sua casta. É perfeito para quem gosta de saborear um Mencía extremamente fresco, em que predominam os aromas a frutos vermelhos. Para saborear sozinho ou acompanhado de tapas ou pratos simples.

Informações de produto

A adega
Luna Beberide
Tipo
Tinto - Jovem
Colheita
2025
Álcool
13.0% vol.
Variedade
100% Mencía
Origem
Bierzo

Prova

Vista
Cor vermelho framboesa brilhante.
Nariz
Muito frutado e com notas minerais.
Boca
Na boca, revela-se muito equilibrado, com uma explosão persistente de frutos vermelhos. O final é longo, saboroso, ligeiramente doce, acompanhado por taninos muito finos.
Temperatura de servir
Entre 12 e 14 ºC.
Combinação
Tapas e aperitivos.

Vinha e preparação

Descrição
Vinhas situadas em Villafranca del Bierzo e Cacabelos, em encostas situadas a uma altitude entre 550 e 700 metros, viradas para sul.
Solo
Argilo-calcário.
Rendimento
35 hectolitros por hectare.
Colheita
A vindima teve lugar em setembro.
Vinificação
Vinificação tradicional, com fermentação durante um mês em depósitos de inox e subsequente fermentação malolática.

Avaliação dos peritos

Decanter:

A Mencía of elegant rusticity and notable purity, unoaked and wearing the Bierzo landscape on its sleeve. Fresh and crunchy but with a unctuous, creamy cherry sorbet and plum jam at the core. Filigreed, mineral tannins supporting the intense fruit with energetic ease.