Descrição

Este tinto biodinâmico, proveniente dos socalcos de Montagne Noir, é perfeito para quem procura frescura, leveza e sustentabilidade. É elaborado através de um processo de refrigeração de 72 horas, com o objetivo de limitar a extração de cor e realçar o brilho da fruta, seguido de uma curta estada de 3 meses em depósitos de inox. O acompanhamento perfeito para pizzas, massas ou carnes brancas.

Informações de produto

A adega
Tipo
Tinto
Colheita
2023
Álcool
12.5% vol.
Variedade
80% Garnacha, 20% Syrah
Origem
Vin de France
Certificações
EU Organic Bio

Prova

Nariz
Notas de morangos silvestres, cerejas e framboesas.
Boca
Um gole suculento e direto.
Temperatura de servir
Entre 10 e 12 ºC.