Descrição

Mallaura é um vinho de terroir de Rafael Cambra e constitui uma homenagem à paisagem da propriedade Casa Colaus, situada na rambla de Fontanars dels Alforins. É elaborado com a casta autóctone Monastrell e com Graciano, uma uva que seduziu Cambra nos seus primórdios na Rioja e que confere frescura e acidez. Produzem-se apenas cerca de 2.000 garrafas por colheita, pelo que estamos perante uma pequena joia de produção muito controlada.

Informações de produto

A adega
Rafael Cambra
Tipo
Tinto
Colheita
2024
Álcool
13.0% vol.
Produção
2.000 garrafas
Variedade
60% Monastrell, 40% Graciano
Origem
Valencia

Prova

Vista
Cereja com uma borda violácea.
Nariz
Notas de fruta madura, fruta vermelha e toques florais, com um fundo de ervas silvestres.
Boca
Suculento e fresco, com taninos marcantes que irão amadurecer na garrafa.
Temperatura de servir
Recomenda-se servir a 16 °C.
Consumo
Conserva-se em boas condições até aproximadamente 2034.

Vinha e preparação

Nome
Casa Colaus
Descrição
Vinhas provenientes de um encrave situado a 700 metros de altitude, com exposição a sul, rodeado de
pinheiros, azinheiras e oliveiras.
Idade
30 anos.
Solo
Argilo-calcário com presença de margas calcárias.
Clima
Mediterrânica, com algumas influências continentais.
Vinificação
Fermentação com leveduras autóctones em dois depósitos abertos de 2 000 litros, com 50 % de uvas inteiras. Maceração de 20 dias com ligeiros pisamentos, a uma temperatura entre 28 e 30 ºC.
Envelhecimento
Estágio de aproximadamente 10 meses em cubas.
Engarrafamento
Em janeiro de 2026.

Avaliação dos peritos

The Wine Advocate:

The 2024 Mallaura Tinto, the second vintage of this new red blend, was produced with 60% Monastrell and 40% Graciano, an unusual blend that works surprisingly well. It was produced with grapes from 30-year-old vines in Casa Colau, where he moved in 2020. It follows the path from the same vintage and is serious, a little closed, austere and nuanced, elegant and insinuating. It's perhaps a little more serious this time, less ethereal than the 2023, perhaps more Mediterranean. In the future, it might have more Mediterranean grapes, as he has planted Forcallà, but he used Graciano because it's a grape he liked during his time in Rioja. It's fresh and herbaceous, like a more herbal Monastrell. This is still very young and has abundant, chalky tannins that might need some time in bottle. 2,000 bottles produced. It was bottled in January 2026.