Descrição

Este vinho de Rafael Cambra é uma homenagem à paisagem da quinta Casa Colaus, situada na rambla de Fontanars dels Alforins. É elaborado a partir da casta autóctone Monastrell e de Graciano, variedade que seduziu Cambra nos seus primeiros tempos de Rioja e que lhe confere frescura e acidez. 2.700 garrafas desta primeira colheita foram engarrafadas.

Detalhes do produto

A adega
Rafael Cambra
Tipo
Tinto
Colheita
2023
Álcool
13.0% vol.
Produção
2.700 garrafas
Variedade
60% Monastrell, 40% Graciano
Origem
Valencia

Prova

Temperatura de servir
Recomendamos servir a 16 ºC.
Consumo
Até 2025 se conservado em condições óptimas.

Vinha e preparação

Nome
Casa Colaus
Descrição
Vinhas de um sítio situado a 700 metros de altitude, com exposição sul, rodeado de pinheiros, azinheiras e oliveiras.
Idade
30 anos.
Solo
Argiloso-calcário com presença de margas calcárias.
Clima
O ano foi marcado por uma seca prolongada até ao final de maio, altura em que caíram cerca de 300 litros de chuva.
Vinificação
Fermentação com leveduras indígenas em duas cubas abertas de 2000 litros com 50% de uvas inteiras. 20 dias de maceração com pisa ligeira a uma temperatura entre 28 e 30 ºC.
Envelhecimento
Estágio de 10 meses em cubas.
Engarrafamento
Setembro de 2024.

Avaliação dos especialistas

The Wine Advocate :

There's a new red blend, the 2023 Mallaura Tinto, produced with 60% Monastrell and 40% Graciano, an unusual blend that works surprisingly well. It was produced with grapes from 30-year-old vines in Casa Colaus, where he moved in 2020. It's serious, a little closed, austere and nuanced, elegant and insinuating. It has moderate ripeness and a contained 13% alcohol, a pH of 3.6 and 5.1 grams of acidity, coming through as harmonious, elegant and balanced. It has very pure, focused and pristine flavors of red berries and flowers, a very fine thread and elegant, fine-grained tannins. It fermented with 50% full clusters and matured in a small oak vat for 10 months. A great debut! 2,600 bottles produced. It was bottled in August 2024. It's drinking well but should keep and improve in bottle. - Luis Gutiérrez.