Descrição

Miranius é a raposa astuta que se aventura nos vinhedos e fica encantada com os aromas doces da uva. Elaborado 100% com a variedade mediterrânica Xarel·lo, este branco destaca-se pelo seu caráter varietal marcado, uma acidez muito viva e um bom paladar em boca. Em suma, um vinho alegre, profundo e biológico, excelente embaixador da riqueza e singularidade das paisagens do Penedès

Detalhes do produto

A adega
Celler Credo
Tipo
Branco
Colheita
2022
Álcool
11.5% vol.
Variedade
100% Xarel·lo
Origem
Penedés
Certificações
EU Organic Bio

Prova

Vista
Amarelo pálido.
Nariz
Predominam os aromas de casca de limão seca, folha de chá verde e funcho, juntamente com notas florais de primavera, maçã amarela e minerais de sal-gema.
Boca
Rico e texturizado, com uma acidez perfeitamente equilibrada que acompanha um final fresco e fantástico.
Temperatura de servir
Entre 6 e 8 °C.
Consumo
Ótimo desde o momento da compra.

Vinha e preparação

Descrição
Seleção de vinhas de Xarel·lo distribuídas por três zonas principais do território: Plana del Penedès, Muntanyes de l'Ordal (a 400 metros de altitude) e Vall del Bitlles.
Clima
Mediterrâneo continental.
Colheita
Vindima manual para assegurar uma seleção precisa das uvas e garantir a sua qualidade.
Vinificação
A fermentação do mosto ocorre em depósitos de inox com leveduras próprias provenientes das vinhas da Celler Credo.
Engarrafamento
Com rolha de cortiça natural, sustentável e reciclável. Este vinho pode apresentar sedimentos naturais, resultado de uma intervenção mínima.

Avaliação dos especialistas

Tim Atkin:

Aged in stainless steel, this has lovely, understated aromatics, revealing a mixture of green and yellow apples, green pears, fresh grass and a touch of bread dough. Balanced and slightly grippy on the palate, then relaxes into a citric finish. Organic. 2024-2026