Descrição

Refinamento e delicadeza andaluzas engarrafadas. Este elegante branco é elaborado com um lote de Moscatel e Palomino fino, cultivadas em solos arenosos e albariza, respetivamente. A partir de uma vinificação de mínima intervenção, nasce esta maravilha cítrica, salina, mineral e encantadora.

Informações de produto

A adega
Muchada-Léclapart
Tipo
Branco
Colheita
2024
Álcool
13.5% vol.
Variedade
100% Moscatel
Origem
Vino de España
Certificações
EU Organic Bio

Prova

Nariz
Delicado, floral, fino e com uma bela tensão. Apresenta notas cítricas e salinas.
Boca
Expressivo, concentrado, redondo e harmonioso.
Temperatura de servir
Recomenda-se servir entre 7 e 10 ºC.

Vinha e preparação

Descrição
Provém da parcela El Camino del Puerto do Vinho Abulagar, com menos de um hectare. O tipo de cultivo segue os princípios biológicos e biodinâmicos. É realizado um trabalho superficial dos solos e coberturas verdes.
Idade
45 anos.
Solo
Solos arenosos e argilosos vermelhos.
Rendimento
Entre 2.000 e 3.500 quilogramas por hectare.
Vinificação
Fermentado e vinificado em barricas bordalesas usadas. A fermentação é espontânea, sem qualquer tipo de retificação.
Envelhecimento
Estágio durante 11 meses em barricas bordalesas usadas com trabalho sobre borras.