Descrição

Um clássico riojano que, colheita após colheita, se moderniza para um perfil mais completo e fresco. Agora apresenta mais potência frutada e uma madeira perfeitamente integrada, mas os mais pacientes serão amplamente recompensados pela espera, graças ao seu grande potencial de envelhecimento. Um tinto de grande qualidade simplesmente extraordinário

Informações de produto

A adega
Bodegas Muga
Tipo
Tinto - Reserva
Colheita
2020
Álcool
13.5% vol.
Variedade
Tempranillo, Garnacha, Graciano, Mazuelo
Origem
Rioja

Prova

Vista
Densidade alta e cor vermelha cereja muito viva.
Nariz
Intensidade muito elevada com grande complexidade, onde predominam notas de fruta muito madura, juntamente com especiarias como cravo ou baunilha e notas de chocolate e cacau provenientes da madeira.
Boca
Entrada com taninos polidos e estrutura muito bem equilibrada com suavidade em boca. A acidez é marcante e muito bem integrada, permitindo uma grande capacidade de envelhecimento. O final é longo e complexo, voltando a notar tanto as notas de fruta madura como as de tostados.
Temperatura de servir
Recomenda-se servir a 16 °C.
Consumo
Até aproximadamente 2036, se mantido em condições ideais.
Combinação
Carnes vermelhas, cordeiro e caça.

Vinha e preparação

Descrição
Vinhedo localizado nas encostas das montanhas Obarenes e na serra de Cantábria.
Tamanho
200 hectares.
Solo
Terraços do terciário argilo-calcário.
Clima
Conjunção dos climas mediterrânico, atlântico e continental.
Colheita
Vindima manual.
Vinificação
Fermentação com levedura indígena em depósitos de carvalho.
Envelhecimento
Estágio de 26 meses em barricas de carvalho francês fabricadas e selecionadas na própria tanoaria da adega.
Engarrafamento
Antes do engarrafamento, é realizada uma clarificação com clara de ovo fresco. Uma vez engarrafado, passa por um processo de envelhecimento de aproximadamente 18 meses na adega.

Avaliação dos peritos

The Wine Advocate:

Their most gastronomical red is the 2020 Selección Especial, a blend of the four traditional varieties from Rioja—Tempranillo, Garnacha Tinta, Mazuelo and Graciano—fermented in oak vats. Half of the destemmed grapes were put through an optical sorting machine. The wine matured in French oak barrels, 40% of them new, for 26 months and was racked every eight to nine months. 2020 was a warm year, and the wine comes in at 14.5% alcohol, with a pH of 3.56 and 5.75 grams of acidity. Manu Muga likes 2020 very much and says it's a year that suffers because it's in between 2019 and 2021. This is also a textbook example of this wine, a little more developed and tertiary, with generous spice and toast and a palate with more grip. The tannins are not as precise and elegant as those from 2021 (yeah, it suffers in the comparison), but it's a very worthy wine. 246,120 bottles produced. It was bottled in April 2023 after being fined with egg whites.

James Suckling:

Mint, blackberries, cocoa powder, graphite, black pepper and roasted dark spices. Full-bodied and juicy, with lots of tannins that are quite sinewy and fine-grained. Really long. Needs at least two more years to come around. Tempranillo, garnacha, mazuelo and graciano. Drink after 2026. - Zekun Shuai, Senior Editor

Tim Atkin:

Selección Especial is a wine that generally requires patience, so be prepared to tuck this away for a while. Based on Tempranillo, with support from 20% Garnacha and 5% each of Mazuelo and Graciano, this is a dense, serious, French oak-aged cuvée showing flavours of orange zest, blueberry, coffee bean and toast, lots of acidity and layered tannins. 2027-40