Descrição

Um clássico riojano que, colheita após colheita, se moderniza para um perfil mais completo e fresco. Atualmente, apresenta maior potência frutada e uma madeira perfeitamente integrada, mas os mais pacientes serão amplamente recompensados pela espera, graças ao seu grande potencial de envelhecimento. Um tinto de renome simplesmente extraordinário.

Informações de produto

A adega
Bodegas Muga
Tipo
Tinto - Reserva
Colheita
2021
Álcool
13.5% vol.
Subzona
Rioja Alta
Variedade
Tempranillo, Garnacha, Graciano, Mazuelo
Origem
Rioja

Prova

Vista
Densidade alta e cor vermelha cereja intensa com reflexos granada.
Nariz
Destaca-se pela sua grande intensidade, onde predominam notas de madeira e especiarias, cravo e cacau, acompanhadas por fruta madura e um fundo balsâmico.
Boca
Apresenta-se suave e redondo, com uma textura sedosa e muito equilibrada. Surgem novamente notas de fruta madura, taninos polidos e uma acidez perfeitamente integrada que conferem harmonia e comprimento. O final é longo, elegante e persistente, deixando um final especiado e frutado muito característico da colheita de 2021.
Temperatura de servir
Recomenda-se servir a 16 °C.
Combinação
Carnes vermelhas e assados tradicionais, como cordeiro lechal ou peixes azuis.

Vinha e preparação

Descrição
Vinhedo localizado nas encostas das montanhas Obarenes e na serra de Cantábria.
Tamanho
200 hectares
Solo
Terraços do terciário argilo-calcário. Solos pobres e bem drenados que conferem finura e estrutura, refletindo o caráter mais atlântico da Rioja Alta.
Clima
A colheita de 2021 foi classificada como Muito Boa. Com um perfil equilibrado e fresco, foi marcada por um ciclo longo e pausado que favoreceu, especialmente na zona da Rioja Alta, maturações completas com uma excelente acidez natural.
Colheita
Vindima manual em caixas de 180 kg com transporte em camiões refrigerados para preservar toda a frescura aromática.
Vinificação
Fermentação alcoólica em cubas de carvalho com remontagens suaves e fermentação malolática espontânea em barricas.
Envelhecimento
Estágio de 26 meses em barricas de carvalho francês da tanoaria da adega,
seguido de clarificação com clara de ovo fresca.
Engarrafamento
Envelhecimento mínimo de 18 meses em garrafa antes de ser comercializado.

Avaliação dos peritos

James Suckling:

Fresh, plush but restrained with blackberries, cedar, graphite, pine, cocoa powder and incense. The fine wood is closely knit to the deep, vivid black fruit with medium to full body and polished tannins. The lengthy finish is structured and caressing. A blend of tempranillo, garnacha, graciano and mazuelo. Drink or hold. - Zekun Shuai, Senior Editor.