Descrição

Com um nome e uma imagem inovadores, inspirados na admiração de Oxer Bastegieta por Shakespeare, este coupage reúne seis variedades brancas distintas cultivadas em vinhas antigas da Rioja Alavesa. Apresenta aromas de frutas brancas e especiarias; em boca, oferece frescura e equilíbrio.

Informações de produto

A adega
Oxer Wines
Tipo
Branco
Colheita
2024
Álcool
13.5% vol.
Variedade
60% Viura, 10% Calagraño, 30% Torrontés, Malvasía, Maturana blanca, Garnacha blanca
Origem
Rioja

Prova

Nariz
Notas fumadas, fruta blanca, pólen e especiarias.
Boca
Um corpo médio com sabores nítidos, vibrantes e muito expressivos.
Temperatura de servir
Entre 9 e 12 °C.

Vinha e preparação

Descrição
Vinhas muito antigas localizadas em Laguardia e Elvillar, na Rioja Alavesa, a cerca de 600 metros de altitude, plantadas em solos ricos em carbonato cálcico, com argilas finas, porosas e de grande potencial vitícola. Em contraste, na Rioja Alta, na zona de Camprovín, as vinhas crescem em solos argilosos-ferrosos muito finos, que conferem carácter e estrutura ao vinho.
Solo
Arcillo-calcário.
Rendimento
Acima de 3.000 kg por hectare.
Vinificação
Prensagem direta de cachos inteiros, com uma ligeira hiperoxidação durante o processo. A fermentação é realizada com leveduras autóctones em depósitos de inox.
Envelhecimento
Estágio durante 10 meses em barricas de carvalho de 600 litros ao estilo da Borgonha.