Descrição

La Poulosa é uma vinha virada a sudeste, com um solo rico e uma parcela quente. Com taninos mais doces e refinados, é uma das parcelas mais queridas por Raúl Pérez. O vinho é o mais redondo dos tintos da casa, com notas mais maduras e mais fácil em boca, com uma sensação mais aveludada

Informações de produto

A adega
La Vizcaína de vinos
Tipo
Tinto
Colheita
2023
Álcool
13.5% vol.
Variedade
100% Mencía
Origem
Bierzo

Prova

Vista
Cor cereja madura com rebordo vermelho e brilhante.
Nariz
Mostra uma grande variedade de notas frutadas, com destaque para frutos vermelhos como morango, framboesa e cereja.
Boca
Ótimo equilíbrio entre taninos e acidez. É profundo, com um final agradável e intenso.
Temperatura de servir
Recomenda-se servir a 16 ºC.

Vinha e preparação

Nome
La Polousa
Descrição
A parcela chamada La Poulosa é a mais quente do projeto e também uma das mais quentes de toda Valtuille, com orientação sudeste a 550 metros acima do nível do mar.
Tamanho
2 hectares.
Idade
Vinhas plantadas em 1940.
Solo
Areia e granito rosa.
Vinificação
A fermentação é feita em grandes cubas abertas com 80% do engaño e a maceração dura 60 dias.
Envelhecimento
Estágio de 12 meses em barricas de carvalho francês usadas.