Descrição

Um vinho branco singular que reflete o caráter da vinha da Granja de Nuestra Señora de Remelluri através de um coupage , excecional, fresco e complexo. É elaborado de acordo com os princípios da viticultura biológica e biodinâmica, com um processo de produção extremamente artesanal. O seu estágio combina barricas de vários anos, foudres e cubas de cimento.

Informações de produto

A adega
La Granja de Remelluri
Tipo
Branco fermentado em barrica
Colheita
2023
Álcool
14.0% vol.
Produção
8 440 garrafas
Variedade
Varias
Origem
Rioja
Certificações
EU Organic Bio

Prova

Vista
Amarelo dourado intenso.
Nariz
Complexo, com aromas a ervas aromáticas, fruta suculenta e notas tostadas, devidos ao seu envelhecimento em barrica.
Boca
Amplo, encorpado, saboroso e equilibrado.
Temperatura de servir
Recomenda-se servir a uma temperatura entre 9 e 12 ºC.
Combinação
Arroz com peixe e marisco, amêijoas cozidas a vapor.

Vinha e preparação

Descrição
Vinhas situadas nos territórios de Doroño, Villaescusa, San Esteban, Cerraja, Valderremelluri, San Cristóbal, Canales e Uzmendi, nos municípios de Labastida (Álava) e San Vicente de la Sonsierra (Rioja), a uma altitude compreendida entre 605 e 805 metros acima do nível do mar. Viticultura com certificação biológica e práticas biodinâmicas.
Tamanho
8,66 hectares
Idade
Plantados entre 1989 e 2012.
Solo
Argilo-calcário.
Rendimento
23,1 hectolitros por hectare
Vinificação
Várias elaborações de fermentação e envelhecimento. Sempre com leveduras autóctones, quer seja fermentado em cimento, em foudre ou em barricas.
Envelhecimento
Estágio de 12 meses em barricas com vários anos, foudres e cubas de cimento de 1 200 litros, seguido de uma mistura de 8 meses.
Engarrafamento
Em junho de 2025.

Avaliação dos peritos

The Wine Advocate:

The 2023 Blanco was produced with vines at high altitudes (between 605 and 805 meters above sea level) planted with different varieties that had different vinifications and matured in used barriques, foudres and concrete eggs for one year. The wines from 2023 show very good freshness, despite having been a warm and dry year, and this has some notes of fennel and aniseed, floral and elegant. It's more elegant and sharper, with a delicate mountain personality, not lacking power. It has 14% alcohol, a pH of 3.32 and 5.69 grams of acidity and finishes with a salty twist. It should age nicely in bottle. 8,440 bottles produced. It was bottled in June 2025.

James Suckling:

Dill, fennel, sliced apple and stone fruit with a very vertical, medium- to full-bodied, succulent, vibrant, savory and absorbing palate. Juicy and saline, deep and textural. This comes from various white varieties planted in the higher sections of the Remelluri property in Labastida. Aged in multiple vessels that include concrete and barrels of various sizes. Always one of the best whites in Rioja. Drink or hold.