Descrição

Foi o primeiro vinho de Rioja produzido a partir de uma única propriedade vitícola, seguindo o modelo clássico do Médoc, em Bordéus. As notáveis pontuações atribuídas pela crítica nacional e internacional atestam o excelente trabalho da adega, e espera-se que este vinho atinja o seu auge nos próximos anos, graças a uma evolução promissora em garrafa. Esta colheita, marcada por boas condições climáticas, destaca-se pelo equilíbrio entre expressividade e frescura.

Informações de produto

A adega
La Granja de Remelluri
Tipo
Tinto - Reserva
Colheita
2018
Álcool
14.5% vol.
Subzona
Rioja Alavesa e Rioja Alta
Variedade
Tempranillo, Graciano, Garnacha
Origem
Rioja
Certificações
EU Organic Bio

Prova

Vista
Cor vermelho cereja com reflexos rubi. Muito límpido e brilhante.
Nariz
Aromas a frutos pretos maduros com notas especiadas e balsâmicas.
Boca
Expressivo e fresco, com taninos firmes e sedosos.
Temperatura de servir
Recomenda-se servir a uma temperatura entre 16 e 18 ºC.
Combinação
Carnes vermelhas, caça menor, guisados e queijo Idiazábal.

Vinha e preparação

Descrição
As vinhas situam-se nos vales de Remelluri, Valderremelluri e Villaescusa, distribuídas por 153 parcelas em 25 terrenos da propriedade. Viticultura tradicional, em regime biológico com tratamentos biodinâmicos.
Tamanho
95,3 hectares
Idade
Tem cerca de 40 anos.
Solo
Terras calcárias pobres, de natureza argilo-calcária, com vegetação variada e relevo ondulado.
Rendimento
29,4 hectolitros por hectare
Vinificação
Fermentação natural com leveduras autóctones em depósitos de inox e em foudres abertos.
Envelhecimento
Estágio entre 20 e 21 meses.