Descrição

Les Grands Terroirs é um vinho branco que captura a essência mais vibrante e pura da Borgonha setentrional. Samuel Billaud, um dos produtores mais brilhantes e meticulosos de Chablis, assina este village que, pela sua profundidade e equilíbrio, poderia rivalizar com muitos Premier Cru da região. As uvas Chardonnay provêm de vinhas velhas, plantadas entre 1952 e 1987 nos emblemáticos solos calcários, cultivadas sob uma agricultura respeitosa que prioriza a saúde da vinha. Um autêntico Chablis.

Informações de produto

A adega
Samuel Billaud
Tipo
Branco
Colheita
2023
Álcool
13.0% vol.
Variedade
100% Chardonnay
Origem
Chablis

Prova

Nariz
Aromas de frutos de caroço, citrinos e maçã verde.
Boca
Vertical, com uma textura sedosa e uma acidez elétrica que o torna extremamente duradouro.
Temperatura de servir
Entre 10 e 12 ºC.