Descrição

Produzido numa parcela única perto do mítico planalto de Mont-Redon, este coupage é o resultado de uma viticultura biodinâmica. É elaborado através de uma fermentação lenta e de um estágio de 18 meses, repartido entre ânforas de terracota e grandes barricas austríacas da Stockinger. Sedoso, profundo e elegante, com taninos finos que se fundem com matizes herbáceos e especiados.

Informações de produto

A adega
Domaine Santa Duc
Tipo
Tinto
Colheita
2022
Álcool
13.5% vol.
Variedade
80% Garnacha, 10% Cinsault, 10% Mourvèdre
Origem
Châteauneuf-du-Pape
Certificações
EU Organic Bio

Prova

Temperatura de servir
Recomenda-se servir a 16 °C.