Descrição

O Shafer Red Shoulder Ranch Chardonnay é um vinho envelhecido em barricas, elaborado pela Shafer a partir da casta Chardonnay. O resultado é um vinho branco sério, cremoso e elegante, elaborado no coração do Vale de Napa.

Informações de produto

A adega
Shafer Vineyards
Tipo
Branco
Colheita
2023
Álcool
14.9% vol.
Variedade
100% Chardonnay
Origem
Napa Valley

Prova

Nariz
Aromas a frutos brancos e cítricos, notas de baunilha e toques de mel e balsâmicos.
Boca
Em boca, é intenso, fresco e encorpado. Um vinho saboroso, de textura sedosa, acidez viva e final longo e persistente.

Vinha e preparação

Descrição
Provém de uma propriedade na zona de Carneros, uma das zonas mais frescas do Vale de Napa.
Idade
As vinhas foram plantadas em 1980.
Colheita
A vindima realiza-se quando a uva atinge o seu ponto ideal de maturação e é cultivada através de práticas agrícolas respeitadoras do ambiente.
Vinificação
As uvas são prensadas suavemente e o mosto resultante fermenta em 40 % em barricas e o restante em depósitos de inox.
Envelhecimento
Estágio durante 9 meses, 40 % em barricas de carvalho francês e 60 % em depósitos de inox.

Avaliação dos peritos

James Suckling:

So ripe, full and generous, with a full body and a big presence. Lovely apple blossom and lemon zest aromas with juicy apple and Bartlett pear flavors on a foundation of lively acidity. An element of chalky, mineral notes adds complexity and freshness, giving a linear feel to this big, bold wine. Drink or hold.

The Wine Advocate:

Shafer's 2023 Chardonnay Red Shoulder Ranch was bottled in July 2024 and was released in September. It's a distinctive style that eschews malolactic fermentation and marries barrel fermentation and maturation in new French oak (40%) with stainless steel drums (60%). Marked by bright pineapple and lime aromas, this full-bodied effort comes across as ripe and succulent while being fresh and zesty at the same time, with a lingering, citrusy finish.