Descrição

O Tragolargo Branco é pura essência mediterrânica e frescura salina. Elaborado com Moscatel do Parque Natural de La Mata (Torrevieja) e Malvasía de Villena, este coupage com alma de vinho de laranja seduz pelo seu corpo e pelas suas notas de flor de laranjeira e níspero. Um vinho sincero, vibrante e com aquela mineralidade elétrica que só os solos arenosos junto ao mar conseguem conferir.

Informações de produto

A adega
Casa Balaguer
Tipo
Orange wine
Colheita
2024
Álcool
12.5% vol.
Variedade
Moscatel, Malvasía
Origem
Alicante

Prova

Vista
Amarelo dourado intenso, característico da sua curtimenta.
Nariz
Muito expressivo, com aromas a frutos de caroço, jasmim, flor de laranjeira e matizes cítricos da casca de laranja e nêspera.
Boca
Fresco, com corpo, acidez equilibrada e uma salinidade muito acentuada que define a sua personalidade.
Temperatura de servir
Entre 7 e 10 °C.

Vinha e preparação

Descrição
Parcelas únicas situadas junto às salinas do Parque Natural das Lagunas de La Mata (Torrevieja) e Villena, com vinhas velhas que crescem em condições extremas.
Solo
Muito arenoso e com um sabor salgado acentuado.
Clima
Mediterrâneo, com forte influência salina e brisas marítimas constantes.
Colheita
Manual em pequenas caixas de plástico, com seleção rigorosa na adega.
Vinificação
Fermentação separada das variedades com as suas peles durante cerca de 30 dias. A Moscatel em tanques de inox e a Malvasia em depósitos de betão.