Descrição

A idade da vinha, o terroir onde é cultivada e as condições climáticas da região são os fatores essenciais que dão vida a este expressivo tinto. Elaborado exclusivamente com Syrah e com um breve estágio em barricas de carvalho francês, trata-se de uma referência muito gastronómica

Informações de produto

A adega
Contreras Ruíz
Tipo
Tinto
Colheita
2025
Álcool
13.5% vol.
Variedade
100% Syrah
Origem
Condado de Huelva

Prova

Vista
Cor vermelho cereja com reflexos violáceos.
Nariz
Intenso, elegante e dominado por aromas de frutos vermelhos maduros que dão lugar a notas de pimenta e toques de baunilha.
Boca
Saboroso, untuoso, fresco e persistente. Possui uma tanicidade redonda muito bem integrada com a madeira.
Temperatura de servir
Recomenda-se servir entre 12 e 14 °C.
Combinação
Ideal para acompanhar pratos de legumes, frutos secos, legumes assados, carnes de caça, peixe com molho, guisados, arroz e queijos semiduros. Um excelente acompanhamento para sobremesas com marmelo ou chocolate.

Vinha e preparação

Descrição
Provém de uma vinha plantada no início dos anos 80.
Idade
Mais de 40 anos.
Envelhecimento
Estágio em barricas de carvalho francês de Allier