Descrição

Valtravieso Estágio é o reflexo de uma adega que elabora vinhos a mais de 900 metros de altitude. Um tinto sério da Ribera del Duero, com corpo e caráter mineral. Apresenta uma sensação em boca fresca, tensa e persistente sobre um tanino aromático. Esta colheita destaca-se pela sua exuberância frutada e concentração.

Informações de produto

A adega
Valtravieso Bodegas y Viñedos
Tipo
Tinto - Crianza
Colheita
2022
Álcool
15.0% vol.
Variedade
89% Tinto fino, 4% Cabernet sauvignon, 2% Malbec, 2% Merlot, 1% Albillo
Origem
Ribera del Duero

Prova

Vista
Cor vermelho cereja de densidade média-alta.
Nariz
Aromas frutados de groselha e morango em compota com notas de especiadas e torrados.
Boca
Agradável, com taninos finos e bem integrados, volume preciso e um final fresco graças à sua acidez.
Temperatura de servir
Recomenda-se servir a 16 ºC.
Combinação
Ideal para acompanhar carnes grelhadas, queijos curados e guisados de carne vermelha. Também combina bem com peixes assados e massa.

Vinha e preparação

Nome
La Revilla
Descrição
Vinhas localizadas a mais de 900 metros de altitude no pântano de Piñel de Arriba (Valladolid).
Idade
25 anos, em média.
Solo
Calizos com algumas veias argilosas.
Clima
Colheita marcada por um verão muito quente e sem precipitações.
Colheita
A vindima ocorreu entre 1 e 22 de outubro.
Envelhecimento
Pelo menos 12 meses em barrica de carvalho francês (90%) e americano (10%), com um posterior estágio em garrafa até completar os 2 anos de estágio.

Avaliação dos peritos

Tim Atkin:

Valtravieso's Crianza all comes from vineyards above 900 metres in what is known locally as the páramo, or moorland. Curated in older wood, this is a very good example of the focused, well-balanced Valtravieso style, with layered, sculpted tannins, plum and blackberry fruit, a green, herbal undertone from the addition of 4% Cabernet Sauvignon and 3% Merlot and appealing elegance and freshness. 2025-29

James Suckling:

This is dusty and rich, with aromas of creme de cassis, tar, figs and dark fruit. The palate is velvety and medium- to full-bodied, with discreet tannins and an approachable character. A blend of tempranillo, cabernet sauvignon and merlot. Drink now or hold.