Descrição

Este tinto de Valtravieso distingue-se pela sua personalidade, final de boca prolongado e estrutura. Um vinho monovarietal de Tinto Fino que nos revela um perfil distinto, em que a fruta é protagonista e a madeira um acompanhamento subtil. Valdelobas é uma maravilha da Ribera del Duero que conquistará os amantes do clássico. Tim Atkin destacou-o como um dos vinhos do ano no seu relatório sobre a Ribera del Duero de 2024.

Informações de produto

A adega
Valtravieso Bodegas y Viñedos
Tipo
Tinto
Colheita
2023
Álcool
15.0% vol.
Variedade
100% Tinto fino
Origem
Ribera del Duero

Prova

Vista
Cor cereja intensa.
Nariz
Notas de frutos pretos, como amora e mirtilo, com toques balsâmicos e tostados.
Boca
Potente e estruturado, com boa acidez e um final longo e envolvente.
Temperatura de servir
Recomenda-se servir a 16 °C.
Combinação
Ideal para acompanhar assados de leitão, cordeiro e queijos curados.

Vinha e preparação

Nome
La Revilla
Descrição
Vinha situada a 915 metros de altitude em Piñel de Arriba.
Idade
25 anos, em média.
Solo
Calcário.
Vinificação
Fermentação com uma ou duas remontagens diárias. Maceração pós-fermentativa.
Envelhecimento
Estágio de cerca de 17 meses em barricas de carvalho francês de grão fino (de 400 e 500 litros) com 2 e 3 utilizações, e uma pequena quantidade de barrica nova.