Discreto pero muy apreciado
Château Berliquet es uno de esos châteaux bordeleses discretos pero bien ubicados, concretamente en Saint Émilion, y apreciados por los expertos.
La ubicación de Château Berliquet dice tanto de él que en 2017 fue comprado por la casa Chanel, propietaria del prestigioso vecino Château Canon.
Sus vinos, típicamente austeros y un poco salinos, nacen en tierras de arcillas y calizas al oeste de Saint-Émilion.
Desde el año 2008, la elaboración de los vinos está supervisada por los consultores enológicos Nicolas Thienenpot y Stéphane Derenoncourt.
Un año antes de la adquisición del château por parte de Chanel, en 2016, entraron en producción las primeras selecciones de Cabernet franc en el viñedo de Berliquet.
A día de hoy, la proporción de esta variedad de uva representa el 25% en los vinos de este château. Con ella, el conjunto gana en profundidad, sobre una base de taninos dinámicos.
No obtstante, el vino conserva toda la delicadeza que lo definía hasta entonces, con toda la elegancia que representa el espíritu de la bodega.
Château Berliquet
1 Berliquet
33330 Saint-Émilion
Francia
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