Domaine Clape

Conta a história que um crítico de vinhos francês chamado Gérard As tier afirmava que os vinhos de Clape lhe provocavam alucinações, que não havia palavras para descrever as suas incríveis criações. Nesta pequena adega nascem alguns dos syrah mais especiais do mundo.

A família Clape chegou a Cornas vinda do Languedoc, onde também se dedicava à viticultura, no início do século XX, fugindo das greves que então ali ocorriam. Auguste, que foi durante muitos anos presidente da Câmara de Cornas, entrou no mundo do vinho quando a sua futura sogra o convidou para participar na vindima em 1949. Foi o seu primeiro contacto com o vinho e, a partir daí, já não conseguiu largá-lo. Por seu lado, Pierre estudou engenharia e, em 1989, integrou-se a tempo inteiro na propriedade familiar, trabalhando atualmente com o seu filho Olivier.

Todas as vinhas estão situadas em terraços estreitos, formados nas impressionantes encostas de areia granítica que se erguem sobre a aldeia.