Imagens da Perucchi 1876
Localização e outras informações de interesse
Perucchi 1876
Carrer de Joaquim Vayreda, 10
08911 Badalona Barcelona
España
Ano de fundação
1876
Perucchi é considerado o primeiro vermute produzido em Espanha, algo que aconteceu em 1876 por Augustus Perucchi
Quase um século e meio depois, a atividade quase não mudou nas instalações da Perucchi, e a qualidade do vermute continua a mesma graças a uma série de processos bem artesanais de maceração, trituração, infusão, prensagem e filtragem.
Um dos segredos dos vermutes da Perucchi, que envelhecem em barris com mais de cem anos, é a harmonia e o equilíbrio dos mais de cinquenta ingredientes que fazem parte da sua composição. Além disso, a escolha cuidadosa das ervas, plantas e raízes garante os seus aromas e sabores únicos.
Todos os produtos usados na criação destes vermutes são totalmente naturais e não têm conservantes nem antioxidantes adicionados
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