Descrição

No sopé do vulcão, a Volcan de mi Tierra colhe os melhores agaves dos vales de Jalisco para criar uma mistura de Añejo e Extra Añejo envelhecida em barricas de carvalho americano. Uma mistura de aromas e sabores de frutas desidratadas, chocolate, baunilha e agave cozido. Uma tequila excepcional.

Informações de produto

A destilaria
Volcán de mi Tierra
Tipo
Tequila
Álcool
40.0% vol.
Origem
México

Elaboração

Utiliza-se apenas agave da variedade Weber Azul. O tequila añejo desta mistura é envelhecido em barricas de carvalho durante um ano e, posteriormente, filtrado através de carvão ativado. Em seguida, é transferido para barricas de carvalho americano para repousar. A tequila extra añejo, por sua vez, passa pelo mesmo processo, mas permanece três anos em barricas de carvalho e termina o seu processo armazenada em barricas de carvalho francês. Em ambas, a cor e as notas mais proeminentes da madeira são eliminadas para manter as características da agave. É engarrafada e rotulada à mão e cada garrafa é numerada.

Prova

Vista
Cor cristalina.
Nariz
Uma fusão sedosa de aromas de agave cozido, frutas secas, chocolate e baunilha, que se unem para formar o seu estilo único e elegante que o caracteriza.
Boca
A sua personalidade poderosa brilha com sabores intensos de caramelo, tabaco e chocolate preto, enquanto termina com um final sedoso e persistente.