Descrição

Este rum foi duplamente envelhecido: primeiro repousa durante 8 anos em barricas de carvalho americano e depois passa mais 6 anos em barricas de vinhos fortificados. Assim, o leque de aromas e sabores que apresenta é verdadeiramente surpreendente, com um caráter suave e complexo ao mesmo tempo, que o torna um dos rum superpremium mais elogiados do mercado

Detalhes do produto

A destilaria
Ron Brugal
Tipo
Rum
Álcool
40.0% vol.
Origem
República Dominicana

Elaboração

O melaço é feito a partir da cana-de-açúcar dominicana. Fermenta dando origem ao chamado vinho e é destilado a vácuo. Dupla destilação e duplo envelhecimento, algo único no mundo, em barricas de carvalho branco americano e depois em barricas previamente utilizadas para o envelhecimento de vinhos olorosos de Jerez. Estas barricas estão colocadas horizontalmente, pois esta posição garante o contacto permanente com a madeira das barricas, que conferem ao destilado de cana-de-açúcar características de cor, aroma e sabor que o tornam um rum único. São utilizados rum envelhecidos durante mais anos do que qualquer outra destilaria (entre 4 e 8 anos). Envelhecido até 14 anos.&nbsp

Prova

Vista
Cor âmbar escura, brilhante e limpa.
Nariz
Aromas e bouquet requintados, símbolo da sua evolução ao longo do tempo através de um envelhecimento tranquilo e da mistura perfeita de sabores de várias origens. De complexidade fascinante, com notas especiadas, toques de chocolate, café torrado, canela e frutos secos.
Boca
É agradável, suave e encorpado. O final tem notas de caramelo toffe, madeira e alcaçuz. Deixa um travo ligeiramente doce, persistente e um sabor sublime que mostra a perfeição deste rum.
Consumo
Sozinho ou com gelo é a maneira perfeita de descobrir todos os seus matizes.