Descrição

A primeira colheita deste vinho branco remonta ao ano de 1928, o que o torna um verdadeiro estandarte da casa e um dos primeiros vinhos galegos a ser comercializado com marca e rótulo. O seu design responde fielmente às expectativas de quem procura um albariño de Rías Baixas clássico. Apresenta aromas intensos a fruta fresca, citrinos e notas herbáceas, bem como um caráter varietal elegante . Um branco mítico que representa a tipicidade vibrante da casta albariño

Informações de produto

A adega
Palacio de Fefiñanes
Tipo
Branco
Colheita
2024
Álcool
13.5% vol.
Produção
160.000 garrafas
Subzona
Vale do Salnés
Variedade
100% Albariño
Origem
Rías Baixas

Prova

Vista
Cor amarelo palha brilhante.
Nariz
Aromas com elevada intensidade de fruta fresca, citrinos e notas herbáceas, e um caráter varietal elegante.
Boca
Seco e com uma acidez marcante que reforça a sua expressividade frutada, com comprimento e intensidade.
Temperatura de servir
Recomenda-se servir entre 7 e 10 ºC.
Consumo
Até aproximadamente 2028, se mantido em condições ideais.
Combinação
Aperitivos, marisco, peixe, queijos, cozinha oriental e tártaro de carne ou atum.

Vinha e preparação

Descrição
Vinhas situadas na zona de Cambados, no coração do vale do Salnés, onde se obtêm os melhores albariños das Rías Baixas.
Colheita
A vindima ocorreu durante a primeira quinzena de setembro.
Vinificação
Fermentação em depósitos de inox a baixa temperatura.
Engarrafamento
Foi realizado no primeiro semestre de 2025.